Restauranter i Odense

Smagsoplevelser på restauranter i Odense

Odense byder på eventyrlige smagsoplevelser på et utal af restauranter og cafeer.

Tag på gastronomisk tur i Odense. Byen byder på restauranter med køkkener fra mange forskellige lande, cafeer og smørrebrødsrestauranter. Hver onsdag og lørdag er der torvemarked i den gamle bydel. Her finder du et stort udvalg af friske grøntsager, frugter, oste, fisk og meget mere. Byen byder på kendte restauranter som f.eks. Under Lindetræet, Sortebro Kro ved Den fynske Landsby og Pasfall. Ligeledes finder du flere brasserier – eksempelvis Olivia i den hyggelige Vintapperstræde, på Skovbakken ved Odense Zoo eller på Hotel Grand. Er du til smørrebrød er Kong Volmer i Brandts eller Oluf Bagers Gaard ikke til at overse. Tag på sejltur ad Odense Å og nyd den berømte æggekage på Carlslund som også byder på jazz i sommermånederne. De fynske produkter er i centrum når den årlige Aspargesfrokost rykker ind på Flakhaven foran Odense Rådhus. Producentforeningen Smagen af Fyns produkter kan købes flere steder i byen, bl.a. hos Caroline og i den kendte, gamle købmandsforretning H.J. Hansen.

v. VisitOdense, læs mere på www.visitodense.dk

Mad- og kulinariske festivaller i Odense

Hver år arrangeres der mange populære kulinariske festivaller i Odense og på Fyn, eksempelvis:

  • Aspargesfrokost, maj 2016
  • Tarteletfestival, maj 2016
  • Skaldyrsfestival, august 2016
  • Øllets dag, september 2016
  • SPIS Odense, foodfesrival, september 2016
  • Oktoberfest, 2016

Aspargesfrokosten var i 2015 en fynsk begivenhed, hvor fynske aspargesavlere, 12 fynske bryggerier og restauranter i Odense, Nyborg, Svendborg, Faaborg og Middelfart medvirkede.

Torvedag med friske frugter og grøntsager afholdes hver onsdag og lørdag året rundt om formiddagen.

På torvet kan man også købe frisk fisk, ost og slagtervarer samt mange forskellige slags brugskunst og husflid. Torvet ligger centralt i Odense tæt på HC Andersens hus og Carl Nielsen Museer.

Arrangementer på restauranter afholdes året rundt. Det er fx vinsmagninger, gourmet arrangementer, sæson- og højtidsbestemte middage som fx Mortens Aften.

Arrangementerne på restauranterne vil du ofte kunne finde i “Spis i Danmarks” kalender (benyt hovedmenuen i toppen).

Restauranter i Odense, fx Bryggeriet på Flakhaven / Odense Rådhus

Restaurant Bryggeriet, Flakhaven

Kendte restauranter i Odense

Odense har mange kendte og gode restauranter i Odense, fx,

  • Restaurant Knudsens Gaard
  • Restaurant & Brasserie Skovbakken
  • Sortebro Kro
  • Under Lindetræet
  • Pasfall
  • Palæet
  • Den Gamle Kro
  • Bryggeriet
  • A Hereford Beefstouv
  • The Grill

Lidt om Odenses historie

Odense er en af Danmarks ældste byer og nævnes allerede i skriftlige kilder i år 988. Arkæologiske udgravninger viser, at byen er betydeligt ældre.

Odense Domkirke, Skt. Knuds Kirke, rummer fire kongegrave:

  • Knud den Hellige efter hvem kirken er opkaldt
  • Erik 3. Lam
  • Kong Hans og
  • Christian 2.

Digteren H.C. Andersen er født og opvokset i Odense, som ved digterens fødsel i 1805 var Danmarks næststørste by. På det tidspunkt boede der cirka 6.000 personer i byen. Under industrialiseringen midt i 1800-tallet sprængte Odense sine middelaldergrænser og bredte sig i alle retninger. 

Odense Danmarks tredjestørste by med mere end 197.000 indbyggere (Danmarks Statistik, januar 2015).

Læs mere om Odense på www.odense.dk 

Kultur

Odense er kulturelt set centrum på Fyn. Byens størrelse og de mange aktiviteter understreger denne position.

Odense Teater blev grundlagt i 1796. Det er blandt de ældste teatre i Danmark.

Kulturelle aktiviteter og institutioner

  • Odense Teater m.fl.
  • Odense Symfoniorkester
  • Odense Koncerthus
  • Brandts Klædefabrik og Fyns Kunstmuseum
  • Gallerier
  • Biografer
  • Museer
    – HC Andersens Hus
    – HC Andersens fødehjem
    – Carl Nielsen Museet
    – Carl Nielsens barndomshjem
    – kunstmuseet
    – Danmarks Jernbanemuseum
    – Odense byhistoriske museum Møntergården
    – Den Fynske Landsby
    – Mediemuseet, Brandts Klædefabrik
    – og mange andre museer
  • Festivaller
    – Tinderbox
    – Odense Film Festival
    – Odense Blomsterfestival
    – HC Andersen Festival
    – Karrusel
    – Harry Potter festival
    – og mange andre
  • Odense Zoo