Opskrift anno 1891 Hertil bruges foruden sellerier gryn (helt byggryn), som dagen forud, før de skal benyttes, sættes i blød i så meget koldt vand, at det står over dem. Tillige med nogle sellerier koges grynene i suppen, som ikke behøver at være så kraftig. Når grynene har kogt og har jævnet suppen, gnides det hele igennem en sigte. Suppen sættes derefter atter over ilden med ... Læs mere

27. okt. 2014

John Kofod, Sortebro Krohar vundet årets ret med svinekød - stort ... Læs mere

21. okt. 2014